血脂高，并不是吃肉的错，而是吃肉的方式和种类的问题。事实上，肉类是人体必需的营养素之一，它不仅能提供优质的蛋白质，还能提供铁、锌、硒等微量元素，以及维生素B12等。适量吃肉，不仅不会导致血脂升高，反而能帮助降低血脂，保护心血管健康。

那么，怎样才算是适量吃肉呢？怎样才能吃出肉的营养，而不是吃出肉的危害呢？下面，就让我们一起来看看，医生是怎么说的吧。

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一、要吃肉，吃好肉，吃什么肉最降血脂？

肉类是人体必需的营养素之一，它不仅能提供优质的蛋白质，还能提供铁、锌、硒等微量元素，以及维生素B12等。适量吃肉，不仅不会导致血脂升高，反而能帮助降低血脂，保护心血管健康。

那么，怎样才算是适量吃肉呢？根据中国居民膳食指南，一般成年人每天的肉类摄入量应该控制在50-75克左右，其中，鱼类和禽类的比例应该高于猪牛羊等畜类。