资讯洞察 钙含量比牛奶还高三倍!“养心菜”在丹江口试种成功

发布日期:2025-04-11 08:04    点击次数:188

十堰广电讯(全媒体记者 喻波)近日,记者获悉,丹江口市六里坪镇引种的景天三七高钙蔬菜比喝牛奶更补钙。

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3月25日,六里坪镇沙沟河村林茂油茶专业种植合作社的种植园内,农户们正在收割鲜嫩的蔬菜,这是该合作社引进试种成功的新品蔬菜。

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负责人王建军表示,新品蔬菜长势喜人,每百克含钙量是331毫克,是牛奶的3倍,普通蔬菜的10倍。

这个从山东省引进的蔬菜,名叫景天三七,不仅含钙量高,还富含黄酮,可当菜吃,也可入药,对心血管疾病有较好疗效,是制作速效救心丸的原料,因此又被称为“养心菜”。景天三七耐旱、耐寒,对土壤要求不高,适合我市种植。在试种成功后,林茂油茶合作社打算扩大种植规模,打造品牌,让它成为更多人餐桌上一道美味健康的佳肴。

王建军说,景天三七和韭菜一样,割一茬长一茬 ,每年可以割4次 ,亩产3000斤。

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编辑:陈琦

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