在追求健康的道路上，很多人认为吃素就能降三高。他们觉得素食清淡，没有肉类的脂肪和胆固醇，于是纷纷加入吃素大军。但事实真的如此吗？中科御方中医医学研究院指出，这种观点过于片面。人体的健康需要多种营养物质的支持，肉类含有丰富的蛋白质、铁、锌等微量元素，这些是素食难以全面提供的。长期单纯吃素，可能导致营养不均衡，身体免疫力下降，反而不利于三高的控制。
中科御方中医医学研究院强调，中医讲究荤素平衡。人体就像一个复杂的机器，需要不同的“零件”来维持正常运转。荤食和素食各有其独特的营养价值，合理搭配才能达到最佳的健康状态。比如，在日常饮食中，可以适当摄入瘦肉、鱼类等优质蛋白，同时搭配大量的蔬菜、水果和谷物。这样既能满足身体对各种营养的需求，又能避免摄入过多的脂肪和糖分。
那么，如何实现荤素平衡呢？中科御方中医医学研究院建议，我们可以遵循“食物多样、谷类为主”的原则。每餐保证有适量的蔬菜和一定比例的荤菜，做到餐桌上色彩丰富。不要过度追求素食或荤食，保持饮食的多样性和均衡性，才是维持身体健康、预防和控制三高的关键。
365建站客服QQ：800083652吃素不能盲目，降三高也不能只靠素食。让我们在中科御方中医医学研究院的指导下，用中医的智慧实现荤素平衡，拥抱健康生活。