医讯视角 食疗降伏“秋老虎”

发布日期:2024-10-28 18:22    点击次数:151
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     入秋之后,尽管昼夜温差变大,但是白天有时仍然很热,特别是秋后久晴无雨时,暑气更加逼人。但只要注意一些饮食要点“秋老虎”是完全可以降伏的。

     要点一:清热解暑

                         天气炎热时仍要进食一些清热解暑类食品,以防暑敛汗补液,还能增进食欲,可以喝此绿豆汤,或者吃些莲子粥等。此外,多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充大量排汗而丢失的钾。

     要点二:忌寒凉

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                      经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,因此,在选择食物时,要注意不宜过于寒凉,例如:西瓜、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,不利于补虚。

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     要点三:合理补充营养

                       饮食营养很重要,不能为了追求清热解暑,而使饮食过于清淡。有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品、豆制品等,既有清暑热又有补益的作用,可以适量食用。

     要点四:多吃酸少辛辣

                      辛味归肺,辛味过度则肺气盛,可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,酸味归肝,以增加肝脏的功能。所以少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜,可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子,柠檬、山楂等

     要点五:润肺

                      秋燥之气最容易伤肺,可吃些雪梨、鸭梨等水果,生食能清火,蒸熟吃可滋阴。也可服用秋梨膏,养阴清肺膏、龟苓膏等滋阴润肺之品,并适当多饮些白开水、冰糖水、清茶等,以滋阴润燥。

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